Coppa di Testa in sintetico

La coppa di testa è un insaccato cotto, tra i più prelibati e preparato con carne di suini italiani. Nasce dall’esigenza di sfruttare anche le parti meno nobili del suino, realizzando un prodotto unico nel suo genere e dal sapore e profumo inconfondibile. Presenta una resa al taglio ed una uniformità di fetta davvero eccezionali. Si accompagna con pane, piadine e tigelle.